Утка начиненная гречкой в духовке рецепт
Утка, фаршированная гречкой и потрошками
Если Вам посчастливилось раздобыть хорошую домашнюю утку, рекомендую приготовить ее по нашему рецепту. Нафаршированная гречкой, грибами, потрошками и запеченная в духовке, она получается ну очень вкусной, в особенности хороша сама гречневая каша. Утка — птица довольно жирная, во время запекания жир просачивает всю начинку, которая получается удивительно ароматной и маслянистой. Остальной не впитавшийся жир после приготовления можно собрать в емкость и в дальнейшем, храня в холодильнике, заправлять им вермишель, каши, и использовать вместо подсолнечного или сливочного масла во время жарки. Ингредиенты: Утка весом 2 кг г куриной печени г шампиньонов г гречки 2 средние луковицы 2 ст.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Описание приготовления:
- Одно из самых изысканных блюд в нашем праздничном меню — это фаршированная утка.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
| 389 | Макароны я довольно часто готовлю с запасом — отвариваю побольше, чтобы потом либо сделать с ними салат, либо, как сегодня, запечь. | |
| 190 | Основные блюда. | |
| 384 | Кулинарные рецепты Life Good » Блюда из птицы » Утка в духовке с гречкой и грибами. Фаршированная утка в духовке - первое что приходит на ум когда хочется приготовить вкусный ужин на Рождество. | |
| 392 | Это для вас. | |
| 112 | Чтобы приготовить утку в духовке фаршированную гречкой, для начала необходимо хорошо промыть гречневую крупу ТМ «Алейка». В сковороде разогреть подсолнечное масло ТМ «Алейка» и обжарить мелко нашинкованный лук. | |
| 108 | Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 312 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. | |
| 165 | В рукаве гречка получается более рассыпчатая, а утка нежная. Расскажем, как приготовить утку в рукаве с гречкой, чтобы это блюдо понравилось всем членам вашей семьи. | |
| 28 | Традиционная русская кухня полюбилась большинству хозяек из Европы и Америки. Гречка для многих из них вообще нечто экзотическое и непривычное, а уж если приготовить ее с уткой! | |
| 57 | Пошаговый рецепт » Основные блюда. Утка фаршированная гречкой и грибами в духовке. |
Ароматная и очень вкусная утка, запеченная в духовке с гречкой. Вкуснейшее блюдо на праздник. Утку хорошо помыть, просушить, вырезать железу и натереть смесью соль и перца. Отложить на 1, часа. Запекается утка в духовке при температуре градусов, с расчета 1 кг утки — минут.
